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【速報】 俺氏、世界の山ちゃん手羽先の再現に成功

169view

更新日2017-03-27 19:11:00

まとめ人:GLDNさん   (0)

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1名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:31:17 ID:LGKUS0glM

材料
今回は手羽中と手羽元
醤油
みりん
ハチミツ

白ごま

コショウとにかくコショウ






2名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:33:02 ID:xqFMHiAh4
くそうまそう
ああああかぶりついてビール飲みてー






4名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:36:54 ID:LGKUS0glM
作り方語っていこうとおもうぞ。

まず、フライパンに醤油3秒、みりん3秒、酒2秒、白ごまたっぷり、ハチミツスプーン一杯をぶち込んでドロドロになるまでとにかく煮る!






5名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:37:39 ID:d7iQPLnc6
量を秒で表すのは斬新だな






7名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:38:56 ID:LGKUS0glM
>>5
ユーチューバーのkazumeshiがよく言ってて試しにやって見たらうまくいったもんでな






23名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)19:03:14 ID:0cNd6EBDB
醤油3秒とかどういう意味ですか






24名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)19:05:07 ID:LGKUS0glM
>>23
普通のボトルで3秒出してねって意味!
洗い物増えるから計量とかしたくないんや…






3名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:35:56 ID:69sOR6aHW
でも塩コショウだけの方がうまい






6名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:37:44 ID:LGKUS0glM
46919878
2e7d4015

その間に
肉を片栗粉に絡めて揚げる!!






9忍法帖【Lv=36,マーマンダイン】 :2014/10/16(木)18:39:44 ID:RsoDKOmzk
超期待






10名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:41:02 ID:t4RkHc6G1
もううまそう






11名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:41:11 ID:LGKUS0glM
7b0e49cd

んで、揚がったやつをキッチンペーパーに上げて油をきっとく。
その間にさっき作ったタレを温め直して更にドロドロにする






12名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:41:46 ID:LGKUS0glM
みんな山ちゃん大好きなんだなw






13名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:43:57 ID:7PhTfyIpu
俺は風来坊派です!!
frai






14名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:45:57 ID:oLJlOHAXL
>>1はジューシーズの松橋か






17名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:53:23 ID:LGKUS0glM
>>14
ジューシーズは児玉派だな






16名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:49:09 ID:ZGWGrxCyM
うまそうだが山ちゃんなんとかは知らん
関東の居酒屋チェーンか?






18名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:54:08 ID:LGKUS0glM
>>16
名古屋?の手羽先の店で、関東にも店ある。
まぁ居酒屋に入るかな。






19名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:55:10 ID:LGKUS0glM

で、作り方だけど、
揚げた手羽をタレに絡めてコショウしぬほど振って完成!
ウマー






20名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:56:41 ID:c1KAoDifw
手羽はどのくらい揚げたらいいすか?時間とか>>19






21名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:58:07 ID:LGKUS0glM
>>20
自分は生焼けとか怖いから、
中火で5分、強火でカラッと3〜4分揚げました!






22名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:58:39 ID:LGKUS0glM
あ、手羽中は小さいから強火で5分もあれば大丈夫!






25名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)19:37:32 ID:96rjszK10
これはうまそう
画像だけでビール飲めるわ






15名無しさん@おーぷん :2014/10/16(木)18:47:48 ID:0kEwdWZ8Q
秘密を知ってしまったか・・・
>>1今夜は気をつけろよ





このまとめへのコメント

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