logo マイページ  ログイン  会員登録(無料)  スマホはこちら
  このエントリーをはてなブックマークに追加  
   

米を超えると話題のスーパーフード「テフ」が日本女子の間で話題に

126view

更新日2017-03-23 15:36:00

まとめ人:GLDNさん   (0)

1風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:27:34.02 ID:yINpI3sja.net


キヌアに続くスーパーフードが日本初上陸!その名は「テフ」

お米と比較してタンパク質・脂質・灰分・食物繊維全てを多く含み、
アメリカ航空宇宙局(NASA)が宇宙食候補にしたほどのスーパーフード「キアヌ」に続く、
万能スーパーフード「テフ」が日本初上陸しました!
そこで今回は、「テフ」の基礎知識から海外セレブが愛用する理由にまで迫ってみました。

■スーパーフード「テフ」はエチオピア語で「見失う」という意味
「テフ」(学術名:Eragrostis tef)とは、イネ科スズメガヤ属の一年生植物。原産地はエチオピアです。
古代エジプトの王の墓からも出土しているため、アフリカ北部ではかなり古くから栽培利用されていたと推測されています。
草丈は50cm〜150cmで、種子は長さ1mm、幅0.8mm程。イネ科穀物の中で最少です!
テフの名は、エチオピアの言葉で「見失う」という意味。この粒を一度地面に落とすと、もはや探すことができないことを指しています。

■「テフ」小さな粒でも多くの栄養成分を持っている「小さな巨人」
けしの実ほどの小さな粒にもかかわらず「テフ」は鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルに富んでおり、
エチオピア人が摂取しているたんぱく質の2/3をテフで賄っているといわれるほど、たんぱく質を多く含有しています!
また、食物繊維やビタミンも豊富なので、エチオピアの長距離ランナーたちは、
自分たちのエネルギーと健康は、テフによるものと信じてきたほど。
さらに、腸内細菌に対して良い影響を与えるレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)も含有しています。
このように小さな粒でも多くの栄養成分を持っていることから、一説には“小さな巨人”と称されています。

http://news.livedoor.com/article/detail/11935139/



3風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:28:03.86 ID:9IBYOAz9d.net
あーー!落としちゃったー!!






4風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:28:13.45 ID:wUGp8kNa0.net
やT神









5風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:28:40.24 ID:ear+M/6/p.net
マジ?
タンパク質あるならガチで食うんやが






7風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:28:47.35 ID:7EwjHtDxa.net
自意識過剰になりそう






8風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:28:51.52 ID:S8RwdA1o0.net
キアヌとテフは同格だった……?






27風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:33:42.56 ID:hKA0RZYc0.net
キヌアリーブスの人気を凌ぐテフくんすごいなぁ…






11風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:29:20.50 ID:yINpI3sja.net
>■スーパーフード「テフ」はエチオピア語で「見失う」という意味
>テフの名は、エチオピアの言葉で「見失う」という意味。この粒を一度地面に落とすと、もはや探すことができないことを指しています。






17風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:30:25.89 ID:NkIC+DZEp.net
>>11







18風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:31:05.60 ID:knDQ58Oqd.net
>>11
釣りにしか見えない






15風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:30:01.02 ID:8UA9oqkga.net
>>11
スーパーフード落としてしまったのですが!






35風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:34:47.77 ID:Vo6Eb++Fa.net
>>11
どうか行かないで・・・






13風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:29:44.65 ID:S8RwdA1o0.net
(地面に落ちた柿を)見失う






16風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:30:19.11 ID:c68mMRC7p.net
ゲームのカードを見失っちゃった!






23風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:32:46.39 ID:9IBYOAz9d.net
tehuはゲームのカードを見つけられなかった…!?






25風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:33:26.06 ID:mNNounvC0.net
目標を見失ったんだね・・・






32風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:34:25.55 ID:iXUDW2cw0.net
食べると現実が見えなくなるんやろか






26風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:33:35.76 ID:QDCHfL17d.net
どうか、しましたか?






24風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:32:48.93 ID:94Ytp2BK0.net
スーパーフードになってしまったのですが!






36風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:34:55.03 ID:Kz7yEgGCr.net
ゲームのカードを見失ってしまったのですが!






37風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:35:09.88 ID:lfSdxJjjr.net
落としたカードを見失ってしまったのですが!






41風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:36:09.98 ID:azsCQfn4a.net
スーパーフードを見失ってしまったのですが!






38風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:35:35.48 ID:GMyoRfPR0.net
ンマアアアアアアア!!!!






42風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:36:28.32 ID:2ZkBiP9X0.net
体重を落としちゃった!






43風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:36:36.96 ID:igK6AFvep.net
器の小さな巨人






46風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:37:29.25 ID:/o5Nedij0.net
テフレは見失った友達だったか






45風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:36:43.86 ID:/ucaOqyd0.net
チアシードはどうなったん?






48風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:38:20.37 ID:iBVBXXbdM.net
海外の食品てやたらグルテンフリーにこだわるな






20風吹けば名無し@\(^o^)/ :2016/09/23(金) 16:31:47.10 ID:u4b2avy0a.net
絶対釣りやと思ったらマジで草





このまとめへのコメント

日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin

気まぐれまとめ

日本で一番簡単にビットコインが買える取引所 coincheck bitcoin