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超簡単!!レトルトカレーに“白いアレ”を入れるだけ!!!「本格カレーうどん」

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更新日2017-01-23 18:17:00

まとめ人:HMTBさん   (0)

超簡単!!レトルトカレーに“白いアレ”を入れるだけ!!!「本格カレーうどん」




レシピ、新発見。
今回選んでみたのは、こちらの組み合わせ。
画像/
no title


 時々無性に食べたくなるのが、「カレーうどん」。
しかし、家でおいしいのを作ろうとなると、なかなか上手に作れないメニューではあり
ませんか? 気合いを入れて作っても、いまいちコクが出ない、まろやかさが足りない
など、満足するレベルにはなかなか到達できません。

 手間をかけることなく、名店で食べるようなカレーうどんを作りたい……。
そこで今回は、コクがあって、まろやかで、香り高い「本格カレーうどん」を、誰でも
カンタンに作るコツをご紹介したいと思います。

レトルトカレーがますますおいしくなっている!
 先日、大塚食品から、プレミアムな本格レトルトカレー「The ボンカレー」が発売に
なりました。その価格、500円(税別)。買うには勇気がいる価格ではありますが、
スーパーやコンビニを見てみると、高級レトルトカレーは大充実。

 一方、リーズナブルな100円前後の商品も種類豊富に並んでいるではないですか!
そしてなにより驚くのは、低価格なものでも十二分においしいということ。また、
袋ごと電子レンジで温められる便利商品も登場し、レトルトカレーのバリエーション
は益々豊かになっています。
レトルトカレーで「本格カレーうどん」を作る裏ワザを発見!
 そうです、レトルトカレーを使って、おいしい「カレーうどん」を作ってみましょう。
そのコツは、たったひとつ。レトルトカレーに、同じくレトルトの「クリームシチュー」
を1対1で合わせてスープを作ることなんです!

 これぞ、カレーのコク・旨みと、クリームシチューのまろやかさのイイトコ取り。
基本のオススメは、「欧風カレー」と「濃厚タイプのクリームシチュー」との組み合わせ
ですが、インドカレーや話題のマッサマンカレーを選べば、斬新な味わいに。
スーパーのプライベートブランドにあるような低価格レトルトカレーも大活躍しそうです。
 なにより面白いのは、選ぶカレー、クリームシチューによって、仕上がりの味わいが
驚くほど変わること。お好みに合わせて、2つの組み合わせを思う存分楽しんでみて
ください!(作り方は、ソース先に参照)

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ

joshi-spa 2月21日付け
http://joshi-spa.jp/201513

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香川県民の俺大勝利





だしつゆ入れて片栗粉でも入れとけ





カレーうどん食うためにそこまでやるのか
普通にカレーライス食うわ





ハウスのカレーうどんのレトルトで十分だけど





カレー作る→2日置く→うどんつゆ入れる→温める→完成





カレーうどんな
カレーは好みがあるとしても、うどんも冷凍のやっすいヤツのほうが合うな

“本格のコシと喉越し!”みたいなテカツルうどんは、カレールーには絡みにくい
アレはやっぱり、“うどん”として食べるからウマイ





カレーうどんというと
学校給食で出てきたソフト麺にカレーかけるのを思い出す
グリーピース以外はうまかった





鰹だしと、片栗粉だけで、カレー丼やカレーうどんが楽しめると
考えるのは浅はかだと思う(・ω・)ノ

カレーうどん
カレー丼
のカレーは、それ様に作るのが日本人のあり方である(・ω・)ノ





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