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客も来ないのにうどんを茹で続けたうどん店 ついに自分が干上がる

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更新日2017-01-10 00:43:00

まとめ人:rorylouisさん   (0)

客も来ないのにうどんを茹で続けたうどん店 ついに自分が干上がる

1: ジャンピングエルボーアタック(新疆ウイグル自治区) 2014/08/20(水) 18:19:36.09 ID:UODI4jI80.net

行列のできる老舗讃岐うどん店「麺工房 六車」が破産 

(株)麺工房六車<メンコウボウムグルマ>(TDB企業コード734006942、資本金100万円、香川県東かがわ市湊6-1、代表六車正信氏)は、8月18日に高松地裁より破産手続き開始決定を受けた。 

当社は、1926年(大正15年)創業、2012年(平成24年)4月に法人改組した業歴80年を超える老舗のうどん店。人気メニューの「釜ぬきうどん」をはじめとした素材や食感にこだわった各種うどんをメインに、天ぷらやおでんなどのサイドメニューを充実させ、折からの讃岐うどんブームの流れに乗って、近年は県外からの来店客も多かった。また、営業時間が昼時の2時間程度と短いため、行列のできる店として賑わいをみせ、県東部地区での認知度は高かった。その後、インターネット通販への参入や2013年9月に徳島県板野郡北島町に店舗を新設して業容の拡大を図っていた。 

しかし、新規出店した同店舗の客足が伸び悩んだため投資に見合う売り上げを確保できず、収益がひっ迫。店舗開設資金などの借入金が重荷となる中、店舗の閉鎖・売却を含めた合理化を進めていたが奏功せず、ここにきて先行きの見通しが立たなくなった。 

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140820-00010000-teikokudb-ind

 

8: エルボードロップ(アメリカ合衆国) 2014/08/20(水) 18:22:35.34 ID:8cbrQPzF0.net

経営としては負けたけど 
茹で勝負には勝ったんだろ

6: 32文ロケット砲(大阪府) 2014/08/20(水) 18:22:18.13 ID:Ys1vgza50.net

四国を洪水から守ろうと

 

7: メンマ(やわらか銀行) 2014/08/20(水) 18:22:23.15 ID:Dp9JOC4Z0.net

徳島に出店ワロタ

 

10: 閃光妖術(山口県) 2014/08/20(水) 18:23:45.85 ID:4TOepsG80.net

営業時間2時間て、、

 

12: レインメーカー(SB-iPhone) 2014/08/20(水) 18:24:14.87 ID:QN7s34TKi.net

無能すぎワロタ

 

13: 稲妻レッグラリアット(香川県) 2014/08/20(水) 18:24:19.95 ID:XvvfErqR0.net

地道にやってればよかったのに・・・ 
別に悪くははなかったけど、手広くやるような店でもなかったな

 

14: ラダームーンサルト(新疆ウイグル自治区) 2014/08/20(水) 18:25:17.70 ID:wNz9DcGC0.net

ワンミスでゲームオーバー

 

16: ニーリフト(埼玉県) 2014/08/20(水) 18:26:38.19 ID:05PuZ6yT0.net

こういうファミレスみたいなのは求めてないんだよ 
no title

 

18: 閃光妖術(庭) 2014/08/20(水) 18:27:24.02 ID:5Ypea1nu0.net

営業時間二時間って道楽かよw

 

23: ニールキック(やわらか銀行) 2014/08/20(水) 18:29:24.33 ID:Nfi+3ZtS0.net

ひっそりとやってりゃ生き延びられたっぽいな

 

27: 頭突き(香川県) 2014/08/20(水) 18:32:33.85 ID:4JheFk5b0.net

>>23 
その通り 

元々は地元の人だけが行くうどん屋だったんだけど 
県外からお客さんが来るようになって 
お土産コーナーみたいなのを作って色気を出したあたりからおかしくなってきた

 

25: フェイスクラッシャー(千葉県) 2014/08/20(水) 18:32:07.48 ID:e8d7vF320.net

一過性の流行りに乗せられて馬鹿を見ちゃったな

 

29: ジャストフェイスロック(北海道) 2014/08/20(水) 18:33:08.66 ID:gXyqfwrr0.net

短い時間だと行列ができるのに長く営業すると赤字になるとか元々大したことないレベルなんだろ

 

36: クロイツラス(SB-iPhone) 2014/08/20(水) 18:38:17.12 ID:5z6W1dbXi.net

家族経営あたりで止めとけばいいのに。ほんとにバカだな

 

48: 河津掛け(庭) 2014/08/20(水) 18:50:07.58 ID:4peFvLR50.net

うどん県のうどんてやっぱうまいの? 
丸亀製麺とは違う?

 

52: フランケンシュタイナー(長野県) 2014/08/20(水) 18:58:35.04 ID:JjRt6gtb0.net

>>48 
違う 
しかし現地民はうどんが食えれば割とどうでもいいらしく 
丸亀製麺よりも不味い店も多いから要注意だ(´・ω・`)

 

40: リバースパワースラム(東日本) 2014/08/20(水) 18:39:23.72 ID:dV/fIv050.net

どっかのコンサルタントに踊らされたんじゃない? 
たっぷりコンサルタント料を取られた揚句さらにお抱え工務店で割高建築費。

 

41: ダイビングヘッドバット(四国地方) 2014/08/20(水) 18:39:39.48 ID:rNj0KZI/O.net

聞いたことない店だわ

 

53: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone) 2014/08/20(水) 18:59:23.11 ID:XX4gvOl6i.net

徳島怒りの堪忍袋にぶちのめされたのかww

 

64: ストレッチプラム(東京都) 2014/08/20(水) 19:14:30.92 ID:BV06tPNA0.net

2時間とかうどん県民なんでそんな働かないの? 
ワタミなら休憩が2時間だよ

 

66: ニールキック(四国地方) 2014/08/20(水) 19:17:38.50 ID:vqRlFEuT0.net

>>64 
この店が特別短い。 
昼の2時に閉店って店は小規模店に多いけど、結構早くから空いてる店がほとんどだ。

 

65: スパイダージャーマン(やわらか銀行) 2014/08/20(水) 19:17:04.80 ID:ypFYLXkt0.net

いくらなんでも2時間でペイできる飲食店なんてないよ。自業自得じゃねえか。 
どんなに人気出ても無理だわ。

 

68: マシンガンチョップ(庭) 2014/08/20(水) 19:20:56.66 ID:wlEKzb+U0.net

去年喰ったら思い切り劣化してたからな 
まっ、資金繰りしんどくなるとまずロス減らしに釜から上げて30分過ぎたうどん平気で出すし揚げ物も少ししかおかない 
次第に出汁に粉も落として閑古鳥

 

69: 張り手(滋賀県) 2014/08/20(水) 19:22:35.07 ID:SVLPXbHr0.net

新規出店するより営業時間を伸ばした方がよかったんじゃ・・・

 

70: ニールキック(四国地方) 2014/08/20(水) 19:23:50.46 ID:vqRlFEuT0.net

勘違いしてるみたいだけど、その営業時間2時間の店舗が原因で終わったわけじゃないよ。 
本店は香川の中でも田舎な東讃でほそぼそとやってただけ。 
東讃は香川の中でも特にうどん文化弱いしな。 
徳島県の北島に作った新店舗はそこまで極端な営業時間じゃなかった。

 

73: ブラディサンデー(兵庫県) 2014/08/20(水) 19:29:41.72 ID:KwPbmzR80.net

やっぱ外食チェーンは簡単そうに見えて独特のノウハウあるから 
いくら老舗飲食店だからといっても、ポッと手を出しても中々上手くいかないわな。

 

75: ランサルセ(高知県) 2014/08/20(水) 19:30:12.23 ID:1OAfDv690.net

あんだけ水があったのに何やってんだ

 

76: サソリ固め(やわらか銀行) 2014/08/20(水) 19:33:57.21 ID:/I8HKEFD0.net

火の車で茹でろ

 

82: クロスヒールホールド(徳島県) 2014/08/20(水) 19:59:37.39 ID:ZyjvvP/80.net

北島町のえびすうどんに負けたか‥

 

86: グロリア(岡山県) 2014/08/20(水) 20:06:49.54 ID:mCrh6B5V0.net

小縣家が一番好き

 

89: バックドロップホールド(やわらか銀行) 2014/08/20(水) 20:26:27.22 ID:MzzBy4/+0.net

麺と出汁は松岡、天ぷらは竹清の半熟ゆで卵、中華そばは小浜食堂だな

 

94: ファイヤーバードスプラッシュ(庭) 2014/08/20(水) 22:31:47.48 ID:4uQ+EjZc0.net

3月に東北から食べに行ったお 
この店じゃないけど山下うどんって行ったっけな 
あの、小麦本来の味がしてすげーうまかったよ。本場は違うは またいつか行きたいです

 

96: ドラゴンスリーパー(庭) 2014/08/20(水) 23:35:00.20 ID:1TAnu33v0.net

24時間365日やれ

 

97: ブラディサンデー(兵庫県) 2014/08/20(水) 23:45:02.57 ID:KwPbmzR80.net

関西風うどんになれていると、さぬきうどんって、麺はまあまあおいしいけど、 
つゆがイマイチ物足りない感じ

 

101: キチンシンク(内モンゴル自治区) 2014/08/21(木) 00:14:00.97 ID:39JBzRkWO.net

>>97 
讃岐人だけど 
それはよくわかる 
大阪でうどんくったら汁が美味すぎたからね

 

98: ニールキック(静岡県) 2014/08/20(水) 23:55:30.97 ID:Ofh9Zdpg0.net

近所の洋食屋も昼の3時間だけ営業で週に4日しか営業していない 
味はイマイチ 
やる気無いのかな

 

103: ジャーマンスープレックス(東京都) 2014/08/21(木) 00:37:57.99 ID:rp99fyN/0.net

2時間しか営業しないって本当に自分の納得した物しか出したくないなら 
そうなるよ 
その時はうまかったと思うけど いいところ全部壊しちゃったんだろうね

 

106: TEKKAMAKI(徳島県) 2014/08/21(木) 00:42:49.75 ID:ZS+cioJt0.net

近所だわ 
一年で三回しか行かなかったな

 

114: テキサスクローバーホールド(香川県) 2014/08/21(木) 01:31:34.12 ID:PE6yqNmD0.net

今日テレビ見てたら、うどんかき氷ってのがあって 
狂ってるなうどん県人と思いました

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1408526376/

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